【豚のしょうが焼き】
生姜と醤油・砂糖を豚肉にもみこんで、（片栗粉をまぶして）焼く。
焼くときも醤油とみりんを入れると濃い味になって美味しいです。

【温野菜のタルタルソース】
かぼちゃ・にんじん・ブロッコリを茹でて盛り付け。
緑・オレンジ・黄色って見た目が鮮やかでいいですね。
ゆで卵とマヨネーズで作ったタルタルソースをかけて食べます。
このソースが美味しいから野菜もパクパク食べれました！

【エビフライとチーズメンチカツ】
メンチカツの方はクリームチーズが入ってて美味しかった。
ヨシケイのフライは、パン粉までついてるからラクラク。
衣もそんなに厚くないし、生パン粉だからサクサクで美味しいです。

【実だくさんのおかず汁】
でた、味噌汁を一品としてカウントしちゃう技。
確かにフライの時は野菜をいっぱいとれるメニューの方がバランスいいんですけど。

よそのお宅は必ず味噌汁を作られると思うんですが、うちはヨシケイの具沢山汁の時以外は
ほとんど冷たいお茶で済ましてます（こら）

【きんめだいの煮付け】
ほんとはレンジ蒸しというレシピだったんだけど、ポン酢で食べる薄味のものそうだったから、煮付けにチェンジ。いつものアルミホイルの真ん中くり貫き落し蓋で煮ました。
ご飯も炊けてなかったから、炊き待ちがなくてよかった。

【かぼちゃのそぼろ煮】
鶏ひき肉を醤油・砂糖・みりんで煮立て、だし汁170ccで煮る。
ストウブで煮ると水分が蒸発しないからか、ちょっと水っぽいかも。
それか、早めに蓋を取って水分を飛ばすのかな。
それとも、これで正解か。
味はこんな感じだと思うんだけど、そこだけ気になった。

【新ごぼうの炊き込みご飯】
ごぼうのささがきって・・・・なんだっけと思いつつ、鉛筆削り風にそいで見ました。
それっぽくなったから多分そうじゃないかと。
にんじん・しめじ・油揚げと一緒に醤油と酒で炒めて、だし汁と塩で炊きます。
ごま油で炒めたら、たまにプーンと漂って美味しかった。
ヨシケイレシピの分量だと市販の炊き込みご飯の素より薄味に仕上がるみたいなので
もうちょっと醤油があってもよかったかな。上品な味好みならバッチシです。

【鶏肉のから揚げ】
モモ肉に醤油・酒・にんにく・生姜をもみ込んで、から揚げの素（ヨシケイについてた）で揚げました。
市販のから揚げ粉を使ったからか、かなり柔らかくジューシーなから揚げができました。
いつもは味付けの後に卵をまぶして、小麦粉と片栗粉で揚げますが、手間が省けていいかも。

【和風ポテトサラダ】
和風というのは、青海苔を振るレシピだからです。でも、もったいない気がしてやめといた。
普通にかにかまとじゃがいもと人参のサラダ。ちなみにコーンも忘れたよ。

【わかめのさっと煮】
わかめと白菜をだし汁と醤油・塩・酒でさっと煮る。
Aメニューは3品献立なんだけど、最後の一品は結構やっつけになるね。
なくていいんじゃねみたいな。