「肉味噌丼　冬瓜のスープ」

肉味噌は牛肉と玉葱人参・しいたけ・生姜を炒めて、味噌・醤油・酒・砂糖・煮つめる。
最後に唐辛子でピリカラにします。ご飯が進む一品です。野菜は一緒にないとしょっぱいかも。

冬瓜は旦那が嫌いそうな野菜だなー大根みたい。

 

「真あじの一夜干し　細切りサラダ」

旦那がいない時の夕飯は主に大根消化メニューです。
味噌汁にサラダに、大根、大根。
なんだか体の調子はよくなるんで、食べればいいのにね。
ちなみに、大根サラダの加工物担当はちくわです。
結構いけます。

 

「焼き鳥丼」
とりのモモ肉をみりん・酒・しょうゆでもみこんで皮目から焼く。
焼き色がついたらひっくり返して弱火で火を通す。
あまったつけだれを入れて煮詰めてできあがり。

「かぼちゃの鶏あんかけ」
ほんとはかぼちゃとかなす・こんにゃく・ちくわの味噌しぎでした。
それはなんとなく勿体無い気がして、火曜の煮物用鶏ひき肉とかぼちゃで煮物。
このように1種類の野菜だけで十分じゃないかな、なーんて。

きゅうりもドレッシングかけただけだけど、箸休めにはちょうどいいし。

でー食べてる時ちょうどテレビでたまごかけご飯食てるのがすごく美味しそうで
焼き鳥は早々に食べて久々にやってみた。
つゆの素を多めにしたら美味しかった～

てゆうか、納豆とか卵かけご飯とかつゆの素で食べる系のものが一番美味しいかも（え）

「豚のしょうが焼き」
生姜・砂糖・醤油に豚をつけて焼く。
簡単で旨いですな。

「春雨サラダ」
春雨と大根・きゅうり・人参・ハムを中華ドレッシングとごま油であえたもの。
美味しいですー。

今日は旦那にカチーン。
きゅうりが嫌いだっていうから、わざわざ大根に変えてサラダを作ったのに、
無理して嫌いなもの食べたから吐きそうだとかいっちゃってーー！！
ご馳走様の言葉もなしにそれかーー！
大根に火が通ったのは嫌いだって聞いてたけど、
これまで普通に大根サラダで食べてたのに、なんだよー。
その上、食器洗いしてて手がふさがってるって分かってるのに「お茶！」だって。
どこの亭主関白爺さんだよ。
もちろん無視ですが！

豚だけ冷凍すれば他の賞味期限は心配するものがなかったので
豚の和風醤油焼き・ツナ大根・おかかこんにゃくはまるごとパス。
Aメニューだと食品余らせてダメですー
生協の方も卵と納豆・食パンもどんどん溜まってきて、ヨシケイお休みするか。。。って話にまでなってきてます。
旦那からは外で食べてきても無理して家でも食べるから痩せれないとも言われてるし。
でも、ここで止めたらまた好きなものばっかり食べてバランス崩れそーだし、嫌なの。
とりあえず止めるのは生協の卵かな。。

「真あじの塩焼き」
うまー

「夏野菜の揚げ浸し」
ヨシケイメニューの方は鍋しぎという味噌味の炒め物でした。
なんかのらない気分だったから、素揚げして天ぷらのつゆをかける揚げ浸しというメニューに変更。
量が半端ない！その上いかげそも揚げちゃったのだ。ほんと食べすぎ。

「サラダ」
ヨシケイメニューの方はミモザサラダといって、グリーンの上からゆで卵を細かくしたものをふりかけるようでした。わが家のサラダはいつものように食品消費用サラダ。

「餃子スープ」
でたでた、昨日の残り食材。中華あじと酒醤油だけで作りました。
我ながら創作スープは微妙な味だ！

食品が溜まってしまってどうしようもできなくなり、朝から牛丼。

「温玉牛丼」
圧力鍋で玉葱・牛肉・酒50ccとつゆの素50ccと砂糖大１を15分煮る。
茹でた白滝は後ほど投入。

牛丼だけは失敗したことない。

【豚汁】
豆腐・人参・ゴボウ・豚肉・大根・じゃがいも・長ネギの豚汁。

【かにクリームコロッケ】
フライですねー