「肉味噌丼　冬瓜のスープ」

肉味噌は牛肉と玉葱人参・しいたけ・生姜を炒めて、味噌・醤油・酒・砂糖・煮つめる。
最後に唐辛子でピリカラにします。ご飯が進む一品です。野菜は一緒にないとしょっぱいかも。

冬瓜は旦那が嫌いそうな野菜だなー大根みたい。