「シーフードカレー」
あほほど辛いカシミールカレー。
えびいかほたてが入ってウマー
翌日、カレーうどんになっても
辛かった。でもウマかった。

「ポテトタルタルサラダ」
ポテトとにんじんのサラダ。
ポテトは辛味を抑えるのにいいです。

「豆腐とチキンのステーキ」
出来てるものをレンジでチンしてできあがり。

「かぼちゃチーズコロッケ」
ほんとはかぼちゃとひじきの煮物なんですが、
旦那があんまり好きじゃない食材なので
フライにしました。

かぼちゃをレンジで9分チンしてから、
すぐにチーズとコンソメを混ぜて揚げてみた。

たったこの量を作るだけにどれだけ手が汚れて
手間がかかってることか。
もう勘弁～

「ひとりごと」
この日、旦那と大喧嘩しました。
というか、ヨシケイ止めて自分で作りなよって言われたことに
私が逆ギレしてただけなんですけどね。
買い物も行かないダメ主婦とも言われた

うん、分かるよー
自分でもダメだと思うー

メニューを組もうとすると料理が苦痛になっちゃうの。
（どっかの誰かさんが注文多いから！）
足の早いサラダ用の野菜は買う気にならないし
諸々をまとめて買うにしても冷凍庫は常にパンパンだし（パンとかアイスで）

で、昨日スーパーに久しぶりに行ったんだけど、
卵買いに行ったのに横道それて買い忘れた
他にもなんか忘れたと思うんだけど、それが何だったかも思い出せない。

こんな調子なんでもうちょっと我慢してもらいますよ。

「エビフライ　牛肉コロッケ」
冷凍ものをあげただけー
真っ黒な油のわりにはサクサクと美味しく揚がりました（おい）

「ミネストローネ」
トマト缶とキャベツ・玉葱・ウインナー・マカロニを
コンソメと塩コショウで味付け。
んーヘルシー

「牛肉のスタミナ焼き」
いつものジョジョエンのタレ焼きです。
ニンニク油で炒めます。
旦那は旨い旨いと食べてました。
が・・・
私はもうちょっと柔らかく焼く方法が知りたいところです。

「野菜のポタージュスープ」
えのきとじゃがいものかき玉スープが本来のメニューでしたが、
コンソメを切らしていたので、ブイヨンで作れるスープを探しました。
野菜とハムのポタージュスープを参考に↓
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/200_299/00207
ブイヨンで煮た野菜スープに
バター    大さじ1杯と小麦粉    大さじ1.5杯をゆで汁でよくといて
混ぜてとろみをつけ、最後に牛乳    1/2カップを一煮立ちさせます。
シチューの類の手作りってこうやって作るんですね。
勉強になった！

【ポークバーベキュー】

ポークバーベキューはケチャップとソースと砂糖を混ぜて作ったソースで豚肉に味付け。
これがデミグラスっぽくて美味しいの。子供がすきそうな味。

【すくい豆腐の野菜あん】
豆腐をレンジで２分チンして、スプーンですくったものの上に、
醤油みりんだし汁で煮た野菜あんをかけて食べます。
こうゆう豆腐料理はさっぱりして好きですー
（旦那的にはこの手のサブメニューが余分だそうで・・）

今週はAメニュー月火しか頼んでません。
で、なすがヤバメだったんでありものでカレー。
焼肉はまた明日。



これは土曜の焼きそばとたらじゃがサラダ。
かなり材料がかぶってますね～
ヨシケイじゃないとこんな感じの簡単な夕食になります