４日目です。

今日は釜飯の素を入れて炊くの舞茸釜飯と味噌汁・開かれてるさんまを焼くだけなので、
ご飯を炊く時間を抜かすと、２０分くらいでできました。めちゃ楽なのに、うま～。

味噌汁の油揚げって、コクだし要員ですな。自分じゃ買わないアイティムだからメモメモです。
あと、こうゆう飾りネギって私的戦力外だから買わない。
あるとやっぱりウマソですけどね。（ネギの切り方が雑なのはご愛嬌）

でー、この舞茸ご飯、２合炊きだから、２杯も食べちゃったです。
その上、エクレアも食べて・・・
ジムも今月で辞めるから、益々肥えるね、これは。。。。

まあいいや。（おい）

明日は待ちに待った、す・き・や・き！！（キラーン）

でも、旦那が遅くまで仕事だからどーしよ。
一人ですき焼きっていうのもなんですよね・・・23時まで待つのか私。

2日目です。

さばのみそ煮って自分で作るものじゃないって思ってましたよ。
めちゃ難しそうじゃないですか。

ずっと煮汁がジャビジャビしてたので「こりゃ、やらかしたな。」って思ってたら、
突然、煮汁がなくなってとろとろに。
そこには、食堂風のさばのみそ煮が出来てましたよ。
さっきまでの汁どこいった？って感じです。
やってみるもんだと思いました！

あっさり和風麻婆は、本当にあっさりしてて、随分カラダに優しい味でした（笑）
ちょっと辛くてひき肉が入ってると麻婆と呼ぶのかな。

今日のメニューは時間がかかりそうだったので、2品を作る時間を計測しました。
たぶん45分です（やっぱ適当）

昨日今日とレシピも書いてみたのですが、
この入力が大変なので、レシピの掲載は今日で終了（コラ）
ねー、みなさんお料理の先輩でしょうから、いっすね。

明日からは、始めて知った知識だけは、メモメモしていきます～。

明日は、焼肉のっけビビンバときのこスープです。

＊　＊　さばの味噌煮材料　２人前＊　＊

• さば　2切れ
• 生姜　1/2かけ
• 調味料（水140ml　さとう大1と1/3　酒大2　しょうゆ大2/3　みそ大1と2/3）

＊　＊　あっさり和風麻婆材料　２人前＊　＊

• 鶏ひき肉　50g
• 豆腐　1パック
• 白菜　100g　3枚入ってた
• にんじん　30g
• ピーマン　1個
  
• 葱　1/2本
  
• 赤唐辛子　1/2本
  
• 油　だし汁170ml　さとう大2/3　酒大1　塩少々　しょうゆ大2
  
• 片栗粉　大2/32