錦糸玉子は前回の反省によりちゃんと片栗粉を入れて
弱火で焼いた。
こげなしで焼けてよかった♪
えびほたては解凍しただけ。旨い。

じゃがいものそぼろ煮は
肉がかなりパサパサになるまで
火にかけてるの忘れてた
片栗粉でとろりとさせる必要なし・・・