酢豚

ゴロゴロ豚は醤油と酒で下味をつけて片栗粉であげておく。
醤油・コンソメ・ケチャップ・酢・片栗粉を水で溶いて
からめる。

豚を揚げすぎちゃって固くしちゃった。
フォークでブスブスしといた方がよかったかな・・・

豚の固さ以外はいい味でした！

切干大根とかにカマのサラダ

切干大根ってたくあんみたいなコリコリが
美味しい。
納豆をからませたら更に旨かった！


かぼちゃと豆腐のドーナツは
とんでもなくカロリーが高そうだったんで、
途中でレンジで蒸してみた。

ベトベトじゃあ　(ノД`)

鶏ミンチに酒・塩・こしょう・しょうが・片栗粉で味付けしてつみれを
作って入れるだけ。
卵の白身を入れると舌触りがいい感じになるんだけど
なかったので、そのまま。
それとも、ザラザラさせたのは煮すぎたせいか。

材料は
鶏つみれ・あさり・大根・人参・ゴボウ・白菜・えのきです。

食べ過ぎちゃったけど
野菜だからヘルシーなはず～

天下一品ラーメン（お取り寄せ）

旦那が通販で買った天下一品ラーメン。
スープごとあっためるだけだから
全くお店と同じ味。

http://www.tenkaippin.co.jp/yatai.html

ラー麺どんぶり1個・ラーメン4杯分セットで3200円くらいでした。

チャーシューは醤油をたらしてオーブントースターで焼いてみました。
あぶりチャーシューをイメージしたんですけど、
香ばしくはなりませんでしたね。

最後にご飯をちょっといれておじやで食べました（食いすぎ）

まぐろのまぜまぜのっけ丼

ねぎ・まぐろ・おくら・納豆・温泉卵のばくだん丼。
プチママ以外だと海鮮モノもあるから、幸せ～

ちくわと白菜のさっと煮

だし汁と醤油・塩だけでさっと煮た煮物。
またゆずで香りづけしたら美味しかった。

さばのゆずみそ煮

ゆずの皮がいいアクセントで美味しかった。
のですが、小骨が首にささって
夕食中ずっと痛かった。
強引にご飯を食べたり、ポテトを食べたりしたら
食べ終わりにやっと取れた。
めっちゃ萎えた。

気をつけて食べないとだめですねえ。


エッグポテトサラダ

玉葱の薄切りを塩もみして水でさらすと
辛さが和らぐみたいなんでやってみたけど、
辛かった～

息くさになりますね。

豚のしょうが焼き

うちの定番豚メニュー。
味が濃い目だからご飯が進みます。
キャベツはパッと焼いただけで生っぽかったけど
この前のシナシナのものより何倍かまし。


かぼちゃレーズンサラダ

はい、旦那ギブメニュー。
レーズンが嫌いだとは知らなかったわ。
お菓子みたいでわりと美味しいんだけどな。
 

からすガレイのから揚げ玉葱あんかけ

旦那がカレイの煮付けがあんまり好きじゃないらしいので
揚げてあんかけをかけてみました。

食べやすくなって美味しくなった～♪
（結局私が2枚とも食べたんですが・・）

五目春雨

はじめ、汁が少ない分量で作ったのですが、春雨がダマになって
のどどおりがなんだか悪かった。

なので、水を多めにして
ガラスープ、にんにく、しょうが、キムチの素で
マーボー春雨にしました。

マーボー春雨の素で作った感じになって
美味しくなりました。