「きんめと豆腐の炊き合わせ」
金目魚と豆腐のしょうが味の煮付け。
Aメニューだから最後にごま酢あえという白菜の酢の物があったんだけど、
前回評判悪かったから白菜もこっちで煮ました。

味の素の中華あじのHPでレシピをみて作りました。そこそこは美味しかったです。
ほんとは中華料理屋の肉野菜炒めの味にしたいんだけど、なーんか濃さが足りなくて違うんだよな。
甘味もあまりないし。あの脂っこくてしょっぱい味どうやったら出せるのかな。