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2024年11月28日12:01
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CATEGORY[和食]
コメント[ 0 ]TB[ ] 2008年02月21日11:02
20080221.jpg


どんぶりものは、外れがないですね~。あーおいし。
さつまいもの素揚げは、おさつドキッ風にしようと「もっともっと!」ってやってたら、
ガリガリのコゲコゲ。
貴重な具材をダメにしてしもた・・・
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CATEGORY[和食]
コメント[ 0 ]TB[ ] 2008年02月19日11:00
20080219.jpg

こんなさっぱりメニューも1日置きだとメタボには嬉しいですね~
野菜だけだと寂しいところですが、厚揚げがあると満足感アップで美味しいお汁です。
CATEGORY[和食]
コメント[ 0 ]TB[ ] 2008年02月18日10:59
20080218.jpg

この日は実家の家族で食事に行ってたので、これは水曜のお昼に食べたものです。

やっぱり鳥の揚げ焼きうんまー。
胸肉はちょっと固くなるから、フォークで細胞ぶっ壊した方がもっと美味しかったかも。
おでん煮の方もヘルシーで美味しかった。
CATEGORY[和食]
コメント[ 0 ]TB[ ] 2008年02月15日19:55


毎度おなじみのショウガと醤油で煮た煮物です。
このカレイ、とろっとろでこれまでで一番美味しい魚でした。
ビーフンも野菜たっぷりでバランスよし。

こうゆう和食メニューが好みです~
CATEGORY[和食]
コメント[ 0 ]TB[ ] 2008年02月14日00:36


しゃぶしゃぶはゴマダレ派の旦那ですが、
家でやったことがないので、買ってなかったんですね。

そこで。

自作しましたよ、こちらのレシピにて。
レシピ 簡単☆ピリ辛ごまだれ by きゅうりのぬかづけ

20080213gomadare.jpgレシピ見てはじめて知りました、ゴマダレに潜むマヨネーズの存在に。
豆板醤はなかったので一味唐辛子を代用です。

旦那はゴマダレは作れるわけないって、何度も進めたけど口もつけなかったんですけどね・・・
食わず嫌いのほどほどにして欲しいですね~

ですがですが。

このレシピ美味しかったですよ~
夏とか冷やしうどんに冷やし中華の具を盛って、ゴマダレうどんにしたら美味しいと思われ。



で。

食べ終わった後、片付けてたらこちらが出てきた。
20080213tohu.jpg
あ。いたんだ・・・
なんか足りないと思った~
CATEGORY[和食]
コメント[ 0 ]TB[ ] 2008年02月12日21:58
いくらめし

今日は待ちに待ったいくら~♪
さけご飯は、酒を振ったさけをレンジでチンしてほぐし、ショウガの細切りと混ぜるだけ。
ご飯があれば5分でできちゃいます。
青ジソは私みたいに混ぜちゃうと見栄え的にあまり意味がないっす。
上に散らすって書いてあるのにねぇ~

さけご飯はお茶碗4杯分もあるのに、昨日の残りのツナじゃがもトマトも刺身もあって、
完全カロリーオーバー。

旦那がスーパーよると余計なものまで買ってくるから困る・・・
私としては一気に食べないとダメなものよりちょびちょび使える食材の方が欲しいんだけどな。
全部半額のものだから、高くはないんですけどね。

これまでヨシケイで作ったものしか写真に載せてなかったんですけど、
余分なおかずがあったりしてるんです。。

食費12万(口にするのもおぞましい)にはこうゆう裏があるんですねぇ。
12万の中にはスーパーで買うような日用品も入ってるんで、
ほんとはもっと少ないかもしれないんですが。

家計簿で日用品とは分けた方がいいかなー
CATEGORY[和食]
コメント[ 0 ]TB[ ] 2008年02月11日21:11


パン粉がついてると揚げ物もそんなに苦じゃないですね。
でき合いのものより、サクサクカリカリしてて美味しかった♪
2切れしかないのはカロリーを気にしてです。チキンの胸肉だからそんなでもないでしょうけど。
ツナじゃがも1皿分残しました。

旦那には残りのチキンカツと鍋焼きうどんで、家昼ごはんにしてもらないと。
一人用土鍋を捨ててしまったのが悪かったな。
それを言い訳に作ってもらえないと困るから、また100円ショップいってこよ。
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