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CATEGORY[和食]
コメント[ 0 ]TB[ ] 2008年09月29日20:52
20080929.jpg


「鶏肉の薬味ソース」
やばい!旨すぎ!

醤油と酒をもみこんでおいた胸肉を片栗粉で揚げた鶏肉に
しょうがのみじん切り・葱と醤油・砂糖・酒・ごま油・酢で
作ったソースをかけて食べる。

胸肉でも柔らかくて美味しいですよ~

「野菜卵焼き」
にら人参いかとかチヂミっぽいのを
ソースで食べるからお好み焼きみたいな味。
栄養バランスの調整で
作っただけ。
簡単ヘルシーで美味しいんだなー

「キャベツと玉葱・揚げの味噌汁」
キャベツの千切りが巧くできないから
100円ショップで大きなピーラーを買ってみた。
長く千切りはできなかったけど、
細かくはなった。(だから味噌汁に入れるしか・・)
それを玉葱に使ってみたら、
すんごい薄くてサラダに入ってそうな
オニオンスライスができた。
100円ショップ、いいもんあるじゃない~
 
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