「カレイの煮付け混ぜご飯」
この前テレビの5分番組でカレイの煮付けを混ぜご飯にしてるが美味しそうだったんで、
やってみました。
生姜の千切りが臭みをとって旨でした！


「豆腐の梅ダレステーキ」
小麦粉はたいた豆腐を両面焼き、梅干2個を潰して醤油・みりん・酒の梅ダレをからめる。
最初は梅ダレってどうなの～？って思ったけど甘酸っぱくてさっぱりして旨いの。
これから使えそうな味のレパートリーが増えた！