【からすがれいのおろし煮】
水140cc・砂糖１と2/3・酒1/2・醤油大2で生姜と一緒に煮る。
アルミホイルの真ん中だけをくりぬいて落し蓋代わりに。

【牛肉とじゃがいものシャキシャキ炒め】
牛肉を炒めた後、じゃがいも・人参・ピーマン・玉葱を加えて、じゃがいもが透き通るまで炒める。
塩コショウコンソメで味付け。
じゃがいもを水にさらして、水気をキッチンペーパーで拭いてから炒めるとシャキシャキします。
味の系統からカレーパウダーで味付けしたら美味しいそう。