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CATEGORY[和食]
コメント[ 0 ]TB[ ] 2008年05月28日23:27
20080527.jpg

【いわしの蒲焼丼】
いわしは冷凍のものを1cmの油で揚げ焼き。
その後、醤油・砂糖・酒・水を煮詰めて絡ませる。
これ、前も出たけど、相変わらずウマーです。

【 けんちん汁 】
ほんとはゴボウの入ったけんちん汁の予定だったけども、
大根やら油揚げやらヤバメの食材が残ってたからそれで代用。
おくらも入ってます。汁の中だと存在感薄っ!

【刺身こんにゃくの酢味噌】
酢・味噌・砂糖を大1づつ入れてあわせる。
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