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胸肉は片栗粉をまぶしてあげて、 葱しょうが酢砂糖酒ごま油で作ったソースを かけて食べる。 胸肉で固くても、ソースがあると美味しいんですよ~ いか大根は醤油砂糖みりんだし汁で煮たんだけど、 まるで味が染みず・・・。 圧力鍋でやったから煮込みが短すぎたのかな。 PR |
はい、めっちゃダイエット食ですね。 さっぱりしすぎみたいですけど いいんですよ、デブはこれで。 しかし 鍋の盛り付け方が雑すぎる。 |
年末から食べなきゃ食べなきゃと思ってた鶏肉。 やっぱりから揚げ用のモモ肉だと柔らかくて美味しい。 卵の半分が残ってしまったんで 春雨たんたんスープ一人分と 鶏がらスープの素でスープに。 わりとイケマシタ。 |
焼き肉のタレで焼いただけ。 あとは さつまいもとか青菜・舞茸など入った お味噌汁。 新年早々テキトーです♪ |
昨年の秋から年末とバタバタと毎日忙しく過ごしていたんで、
更新がおぼつかなくなってしまいました。 でもまあ、デジカメには毎回撮ってたし、 時間ができればやるよ!なんて思ってたんですけど・・・ 先日上海旅行に行った際、 デパートでデジカメをすられてしまったんですね(オーノー) 陽の目を見ることなく消え去ったお食事たちさよーならー。 というわけで私は反省しました。 画像撮ったらとっととアップしないからだと。 今年もヨシケイに頼りっきりで行きますんで よろしくです。 |
1ヶ月撮りためた写真、ようやくアップし終わり。
少ない料理回数でもちょっと疲れた。 デジカメに入ってる物件候補写真の数々。。。 闇に葬り去りたい写真も結構ありますわ。 戒めとして取っておきますが。 一時は地獄のどん底を見たけども、 諦めないで探し続けたいい物件で来週には形になりそうで、 一先ずホッ。 失ったお金を取り戻すためにこれからかなり頑張らんとならないんですけども、 献立考えなくていい楽さは手放せないっす。 頭は別のとこに使えるからいいですよ、やっぱり。 |
手塩にかけた塩味の小粒パイ。 お茶うけにも、ビール・洋酒のおつまみにも最適です。 8つの味(オリーブ、サンショ、コンブ、エビ、アマンド、チーズ、ゴマ、ノリ)をどうぞ。 これはねー めちゃ嵌りました! パイがしょっぱいのは斬新だと思いますね。 そんでこれも、旨い、これもウマソだなーって めっちゃあと引くんですねえ。 一気に全部なくしてしまいたいという・・衝動にかられました。 つか3日でなくしました・・。 オンラインでも買えるらしいんで、 ちょっとしたお土産に喜ばれる一品かと思いますよ。 ああ、常備したいなー http://www.chez-lui.com/products/conserve.html |
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