【サーモンステーキ】
塩コショウして小麦粉をまぶし、バターと油で焼く。
タルタルソースは卵1個とマヨネーズ・パセリ・塩コショウ。
白ワインで蒸し焼きにしてみた。
それで、味は・・・変わったのかな？？よく分からないけど美味しかった！

【ブロッコリと肉団子のデミグラス煮】
ケチャップソース煮になってたけども、SBのデミグラスソースがあったから、その味に変更。
最後には結局ケチャップもコンソメも入れたけどね。
ちょっとイモタレ・・

【サラダ】
レタスと人参・コーン・きゅうり。