しゃぶしゃぶはゴマダレ派の旦那ですが、
家でやったことがないので、買ってなかったんですね。

そこで。

自作しましたよ、こちらのレシピにて。
簡単☆ピリ辛ごまだれ by きゅうりのぬかづけ

レシピ見てはじめて知りました、ゴマダレに潜むマヨネーズの存在に。
豆板醤はなかったので一味唐辛子を代用です。

旦那はゴマダレは作れるわけないって、何度も進めたけど口もつけなかったんですけどね・・・
食わず嫌いのほどほどにして欲しいですね～

ですがですが。

このレシピ美味しかったですよ～
夏とか冷やしうどんに冷やし中華の具を盛って、ゴマダレうどんにしたら美味しいと思われ。



で。

食べ終わった後、片付けてたらこちらが出てきた。

あ。いたんだ・・・
なんか足りないと思った～

♪とーさーんが残したー熱ーいおもーいー♪
♪かーさーんがくれたーあのまなざしー♪

はい、天空の城ラピュタより、パズーの目玉焼きのせパンです♪

マヨネーズで塀を作って卵をおとすだけです、 フライパンいらずでできちゃいますね～　
卵が固まるまで時間がかかりますけど、ものの５・６分です！

それでいて、相当うまーーーーですよー

パン粉がついてると揚げ物もそんなに苦じゃないですね。
でき合いのものより、サクサクカリカリしてて美味しかった♪
2切れしかないのはカロリーを気にしてです。チキンの胸肉だからそんなでもないでしょうけど。
ツナじゃがも1皿分残しました。

旦那には残りのチキンカツと鍋焼きうどんで、家昼ごはんにしてもらないと。
一人用土鍋を捨ててしまったのが悪かったな。
それを言い訳に作ってもらえないと困るから、また100円ショップいってこよ。

鍋焼きと違うけどね～　さつま揚げうま～

昨日は「今日はヨシケイ、うどんだよーしかも餃子振り替えでさつま揚げ」って伝えたら、
旦那が「夕飯でそれだけならやだ。」というわけでまぐろ市場に行っちゃったです。

ここだけの話、12月食費生活費96000円。。
二人家族で考えられませんよね。
他のお宅のことは怖くて聞けません・・

で。
ヨシケイはじめたからさぞかし、コストダウンしてるかと思いきや・・・

1月食費生活費120000円！！！
増えてるよ～

ヨシケイの夕飯あっても、外で食べてきたりするからだってのは薄々分かってる。。

2月は今の段階で4万近い。
6万くらいにおさえたいなー

ぶくぶくメタボってきてるし。

・・・旦那が。

まぐろ市場。大好きです。
これは旦那が食べてた北海海鮮丼980円なんですが、
私はいつも560円ばくだん丼。

ばくだん丼は具は納豆・おくら・たくあん・まぐろ・いか・温泉卵。
最高旨い！

中華そば　志の田　（千葉県松戸市）

新京成電鉄　みのり台駅近くの中華そば屋さん。
外食するとなると、つるっとした麺と魚だしがっつり系が食べたくなっちゃって、すぐリクエストする店。
味玉とメンマの濃い味が美味しいんですねぇ。
チャーシューはとろける感じじゃないので、それがとろける系だったらかなーり好きだな。
店主はちばき屋出身だそうです。

松戸はこってりとんこつラーメンより、かつおぶしガッツリの中華そばが美味しいお店が多くて
嬉しい♪店主が丁寧なお仕事をしてるというのも、よいです！

ここ以外で美味しくて好きなのは、志の田と同じ通りの「むさし野」と松戸駅近くの「中華蕎麦　とみ田」。

味処　むさし野

「むさし野」は中華そばのスープが美味しくて、とろけるチャーシューも旨い！
麺もチリチリで好き。他のちょい辛麺も美味しいんだけど、コスト的にもいつもこっちになっちゃう。
ただ、量が少ないので、夜食向きですね。もっと食べたいのに大盛りができないというのが残念なんす・・・
日本料理の料理人の店主が作られる、毎日違う季節のご飯を頼めばちょうどいいですが。
ほら、フトコロがねぇ・・（笑）

中華蕎麦　とみ田

ここは相当美味しいんですよねぇ。中華そばも美味しいんだけど、つけ麺が特に美味しい。
ダシが濃ーいの。仕事も丁寧だし。
テレビに出たりして有名になっちゃったのか、すごい列になるようになってから、行けてないですけどね。
独立されてからは、夜は遅くまでやらなくなったみたいで、平日休みの時に行くしかないですね。